Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm công tác giám sát của Ban đại diện cha mẹ trẻ về quy trình chế biến thực phẩm

Sáng ngày 29/3/2024, tại trường Mầm non Hòa An, phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Cao Lãnh tổ chức Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm về “Một số biện pháp thực hiện công tác giám sát của Ban đại diện cha mẹ trẻ trong việc thực hiện quy trình chế biến thực phẩm và tổ chức bữa ăn cho trẻ”, với sự tham dự của cán bộ quản lý các trường Mầm non công lập, tư thục trong địa bàn Thành phố và phụ huynh có trẻ đang học tại trường Mầm non Hòa An.

Một tiết dạy về dinh dưỡng bữa ăn cho trẻ của trường Mầm non Hòa An

Tại đây, giáo viên trường Mầm non Hòa An thực hành 01 tiết học giáo dục trẻ hiểu biết về dinh dưỡng trong bữa ăn, trải nghiệm, cho trẻ làm bánh, đi chợ.

Các giáo viên Mầm non dự Hội thảo chia sẻ các tham luận về cách làm hay, mang tính hiệu quả trong công tác quản lí điều hành ở trường, thực hiện các hoạt động nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục dinh dưỡng cho trẻ, giới thiệu những mô hình mang tính đột phá, để trẻ phát triển toàn diện.

Ngoài còn chia sẻ cách kiểm tra, giám sát bữa ăn và ghi vào sổ giao nhận thực phẩm hàng ngày, cách chế biến, lưu mẫu thực phẩm,…

Hội thảo giúp cán bộ quản lí, giáo viên, nhân viên thực hiện tốt công tác bán trú tại đơn vị, giúp cha mẹ trẻ giám sát việc thực hiện quy trình chế biến thực phẩm và tổ chức bữa ăn cho trẻ tại trường, tạo sự tin tưởng, ủng hộ của cha mẹ trẻ, nâng dần trẻ tham gia bán trú. Khẩu phần ăn của trẻ được đảm bảo, đám ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ, giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục của nhà trường.

Phương Nga